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ギャラリー茶房 侘助
さいたま市大宮区天沼町 2-674-1 パインハイツ101 048-647-6239 ・営業時間 11:00~・ ランチ 11:30~ ・定休日 日 月 祝 書道教室 9月30日(土) 13時30分~~ (毎月第4土曜日) 刺繍教室 10月6日(金) 13時30分~ (毎月第2火曜日) 10月は都合により金曜日になります フラワーアレンジ教室 10月21日(土) 14時~ (毎月第3土曜日) カテゴリ
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2009年 12月 31日
年末のあいさつをした後ですが
最後にこちらのネタを。 あっという間に過ぎた感じの一年 最後の今日は 娘といっしょにおせち作りを楽しんでいます。 レシピ゚はすべて我が家流 つまり・・いいかげん?! 昨日作った栗きんとん。 国産のクチナシの実が手に入らず未使用。 色がちょっと地味目かな? 現在進行中の 黒豆と 豚の角煮です。 昨夜一晩水につけておいた黒豆。 昨日 弱火でコトコト2時間ほど煮た豚肉。 今日味付けしています。 他に 八つ頭を煮たり 筑前煮と田作りを作る予定です。 スーパーは元日から開いているし おせちは作らなくても特に問題ないけど こういう伝統的なものを一日かけて作ってお正月を迎えるのも これもまたいいですよね! それでは皆様よいお年をお迎えください。
by g_wabisuke
| 2009-12-31 11:08
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