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ギャラリー茶房 侘助
さいたま市大宮区天沼町 2-674-1 パインハイツ101 048-647-6239 ・営業時間 11:00~・ ランチ 11:30~ ・定休日 日 月 祝 書道教室 9月30日(土) 13時30分~~ (毎月第4土曜日) 刺繍教室 10月6日(金) 13時30分~ (毎月第2火曜日) 10月は都合により金曜日になります フラワーアレンジ教室 10月21日(土) 14時~ (毎月第3土曜日) カテゴリ
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2018年 05月 26日
こんばんは。
娘つながりで ルバーブ栽培している方と去年知り合いました。 そして今年も 娘に送ってもらったルバーブが今朝届き 帰宅後ジャムづくりを頑張りました。 50%のグラニュー糖で40分程煮ました。 熱湯消毒した熱々の瓶に熱々のジャムを詰めました。 ルバーブはあまり知られて無い野菜ですが そのまま食べてみると すっぱ~い。 お砂糖で煮ると 甘酸っぱくて美味し~いに へんし~ん。 アントシアニンが多く含まれ 眼の健康にも効能のある野菜だそう。 ヨーグルトに入れたりパンに付けたりして楽しめます♪
by g_wabisuke
| 2018-05-26 00:51
| ジャム、マーマレード、シフォンケーキ
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